Archivi tag: tonno

Pagnotta ghiotta: piatto freddo per il contest Iasa

Iasa

La mia casetta a Vietri è a 100 metri dal mare e l’unico rimpianto è che non possa godersela anche mio padre (voi invece potete, se vi va), amante del mare e della buona tavola di mare. Questa è una … Continua a leggere

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Spaghetti pomodori

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Il Lunedì è quel momento in cui hai in frigo gli avanzi della domenica e poco altro. E’ quel giorno che mette su un pò di adrenalina e un pò di depressione insieme: una settimana comincia, un week end è … Continua a leggere

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Mare, mandorle e voglia di leggerezza

pizzico, erbe semidry, ricette di pesce

Metti che l’estate stia davvero per iniziare.

Una bimba che sta per nascere e che mi renderà orgogliosamente madrina.

Metti la voglia di onde, il desiderio di nuotare, passeggiare scalzi in riva al mare, godersi il tramonto e pure l’alba. Continua a leggere

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Spaghetti al tonno: l’estate nel piatto

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Prima di spiegare la ricetta (che poi che vuoi spiegare? gli spaghetti al tonno sono sempre facilissimi e buonissimi!) devo riassumere la conversazione-tipo che aviene nella cucina Bruco ai primi caldi. Curiosi? seguitela:

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