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Un’ altra settimana a #terradifuoco

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Ieri ho parlato di #terradifuoco nell’ambito dell’incontro sull’ olfatto e il gusto nell’ ambito del seminario “Interfacce culturali e sensorialità digitali” e anche questa volta le domande sono state tante, ma maggiore ancora è stato l’interesse. “Cos’è #terradifuoco? Cosa volete … Continua a leggere

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Evento speciale: visita al Pastificio dei Campi

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Oggi abbiamo iniziato il Contest ufficialmente. La fase rivolta ai produttori ha inizio: è quella più innovativa, inedita, forse folle, perchè si basa su meccanismi non precostituiti. Concorsi su foto e ricette ce ne sono tanti, anche migliori di questo, … Continua a leggere

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