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Aspettando il mio S.Marzano 2023

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Nella mia famiglia non scorre sangue ma succo di pomodoro! Storicamente impegnati a vario titolo nelle industrie conserviere il pomodoro è stato per noi Bruno processo industriale e fonte di lavoro: credo di essere io la prima generazione non impegnata … Continua a leggere

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Tarallucci e vino: l’aperitivo-spettacolo a Pagani

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Metti piccole eccellenze territoriali, dal Panettiello di Filippo Cascone, ai taralli di Malafronte, che danno il nome alla rassegna, insieme al vino, ben rappresentato da Santacosta. Aggiungi la bontà della pizza di scarole dell’Osteria La Pignata di Bracigliano, unita a … Continua a leggere

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Piccole cose (spaghetti al pomodoro)

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Ci sono giorni in cui succedono grandi cose: ti sposi, ti assumono, partorisci, incontri un'amica vera. Sono quei giorni che ricorderai una vita intera. Ci sono altri giorni, che verranno dimenticati, archiviati come “normali”, “ordinari” e di cui perderai traccia, … Continua a leggere

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