Il pollo ubriaco (alla birra)
Le ricette tipo “risotto allo spumante“, “scaloppine al marsala“, “pollo alla birra“, “pennette alla vodka“, “brasato al brandy“, hanno sempre stimolato la mia fantasia di ragazzina, già appassionata di cucina: le bevande alcoliche mi erano proibite perchè appannaggio solo dei … Continua a leggere