Parlare di pizza dolce in questo momento non significa cavalcare l’onda di un trend- che vede al momento la pizza cresommola di Franco Pepe, realizzato proprio con le albicocche del Vesuvio- tra le migliori espressioni- ma riconoscere che la pizza … Continua a leggere→

Maggio a Napoli è il mese in cui fioriscono le cose belle. Non solo le rose e i tramonti ma mille iniziative, gastronomiche e culturali, dal Maggio dei Monumenti a Wine and City.

Pizzastreet è la seconda pizzeria vomerese di Luciano Sorbillo, aperta da poco a Via Merliani 51: questo già basterebbe per capire che questa nuova apertura è un successo che si bissa, una tradizione che si rinnova, una novità sì, ma … Continua a leggere→

Non siamo dal Pellone più noto quello di Piazza Nazionale. Lo dico perchè questa pizzeria di Fuorigrotta, omonima e parente, possa essere giustamente collocata, non solo geograficamente, ma ad un livello molto alto sia di pizza che di fritti, oltre … Continua a leggere→