Poco tempo di cucinare e voglia di provare a fare contorni sfiziosi per Natale. Inizia a fare freddo e si può finalmente accendere il forno. Ecco come nascono questi semplici sformati di spinaci, che possono diventare contorno, antipastino o anche … Continua a leggere→

Un paese di casette bianche, affacciate sul mare, dislocate tra stradine, scale, vicoletti, un borgo fatto di reti, barche ed archi, la grande torre, il porticciolo. Il profumo del mare che inebria, le alte montagne verdi che circondano, proteggendolo, il … Continua a leggere→

Nei ristoranti chic adesso si usa servirti l’entree: qualcosa di piccolo, carino, squisito, generalmente offerto dall chef. E’ una cosa ben fatta: ti aiuta ad ambientarti in un posto, a metterti a tuo agio, ti prepara a quello che mangerai … Continua a leggere→