Metti che l’estate stia davvero per iniziare.
Una bimba che sta per nascere e che mi renderà orgogliosamente madrina.
Metti la voglia di onde, il desiderio di nuotare, passeggiare scalzi in riva al mare, godersi il tramonto e pure l’alba. Continua a leggere→
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Gnocchi, una “pasta” non pasta, economica, tipica di tutta Italia, diffusa, semplice da preparare. Frutti di mare: tipici dei Sud del mondo, sapore inconfondibile campano. Ed è in campania che una bellissima, originale iniziativa ha vita: Assaggi d’Opera. Uno chef … Continua a leggere→
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Il 2015 è iniziato sotto 2 buoni auspici gastronomici: ho vinto il contest di Cuciniamo “Holidays Kitchen” e nel secondo ho vinto il premio “la ricetta della professionalità” alla gara della Festa della Colatura Nuova. Questo significa 2 cose: o … Continua a leggere→
