Mangiare bene è la prima cosa importante se si sceglie di andare fuori a cena. Ma non è esattamente l’unica: oggi vogliamo anche divertirci e goderci l’uscita come un evento, uno spettacolo, un vero e proprio divertimento e poi magari … Continua a leggere→

  Chi mi conosce lo sa, del food adoro la parte di storytelling, di racconto, anche un pò di divertimento. Così, tra mille cose di lavoro, scapperò incuriosita e onorata alla presentazione di Facefood. Cos’è?

Ritornare dalle vacanze ha sempre quel sapore agrodolce che hanno le cose perdute e quelle ritrovate. Si perdono i ritmi lenti, il sole fino a tardi, l’odore del mare sulla pelle. Per fortuna si ritrovano una vera Pizza, le bellezze … Continua a leggere→

Da sociologa, so che una delle dicotomie più ricorrenti nella nostra disciplina è quella tra tradizione e innovazione. E invece, come ha ben spiegato Giustino Catalano, “tradizione” ha la stessa matrice di “tradimento” e quindi non può essere qualcosa di … Continua a leggere→