Siamo nei primi giorni del 2016, tempo di bilanci sull’anno appena passato e di propositi per quello appena iniziato. Tempo anche di classifiche, hit parade, proclami e promesse. Qui faccio entrambe le cose: racconto qual’è stata per me la migliore … Continua a leggere→

Zì Teresa è un nome che a Napoli indica ristorante di qualità, tradizione, eleganza. Così è stato per l’evento che Luigi Savino ha organizzato lì per Carnevale: il meglio della tradizione enogastronomica campana con i piatti tradizionali (lasagna, polpettine, braciole, … Continua a leggere→