Alla Braceria Pastore sono stata proprio bene: sembra una cosa scontata ma non lo è. Mi è sembrato di essere in una macchina perfetta, dove tutto funzionasse a dovere: il servizio attento e puntuale, le cotture millimetriche di ogni cosa … Continua a leggere→

Non sono ancora riuscita ad andare al Caracol, ma comunico lo stesso della nuova stella Michelin, prima dei Campi Flegrei, perchè le cose che vanno bene, le cose belle che arricchiscono il Territorio vanno annunciate con gioia, come diceva Totò, … Continua a leggere→

A Napoli mancava un posto che racchiudesse i simboli folcloristici, quelli culturali e anche la buona cucina, essendo al tempo stesso simbolico ma anche verace, adatto ai turisti ma con una cucina che apprezzassero veramente anche i veri napoletani. Orac’è, … Continua a leggere→

Lasciamoci alle spalle la Napoli di Liberato che ha invaso per alcuni giorni questo blog…o forse non tanto! Io non so che mangia Liberato, ma è napoletano (di nascita, o di cuore, questo non importa) e quindi non può che … Continua a leggere→