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Una pizza vulcanica a Le Parule

Sarà che è proprio a ridosso del Vesuvio, nella panoramica via Benedetto Cozzolino, sará che il caldo continua a sentirsi, anche fuori alla bella terrazza de Le Parule, ma a me la pizza di Giuseppe Pignalosa mi è sembrata vulcanica. … Continua a leggere

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Pizza fritta per Swiss Cheese Parade

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Terza e ultima ricetta, stasera, a poche ore dalla scadenza del contest Swiss Cheese Parade di Peperoni e Patate. Per chiudere in bellezza lo street food napoletano, dopo arancini, crocchè e zeppulelle poteva mancare la pizza fritta? Assolutamente no! Ho … Continua a leggere

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