Una nuova imperdibile tradizione sta avanzando sulle nostre tavole napoletane: dopo la colomba dolce è il momento di quella salata. La migliore che abbia mai mangiato (dopo alcune comunque buone e dopo sperimentazioni e contaminazioni di pregio come il panettone … Continua a leggere→

Siamo a Pomigliano d’Arco e i sapori, a partire dalle polpette e a finire ai panini, sono quelli migliori della nostra tradizione culinaria. Siamo in terra di Vesuvio e delle sue prelibatezze: dagli antichi pomodori alle papaccelle, ma ci spostiamo … Continua a leggere→