Archivi tag: cibo

Mesa: percorsi di gusto

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Mesa è un nuovo ristorante a San Giorgio a Cremano. E’ bello, è curato e ha una buona cucina, che sa alzarsi sopra la media senza essere inutilmente sofisticata, grazie alla guida di Mario Strazzullo. Siccome San Giorgio è il … Continua a leggere

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Ritratti di territorio 2017: Integralisti e sognatori

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Domani sera al Bagatto di Pagani Nunzia Gargano e il suo staff (Maria Pepe e Barbara Ruggiero) presentano il premio “Ritratti di Territorio“, ormai alla quarta edizione, che avrà come tema “Integralisti e sognatori”: una prima parte riguarderà il premio … Continua a leggere

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Fuoco: elemento vivo. Flaviana Frascogna ne parla per #terradifuoco

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#terradifuoco è un nome provocatorio: a molti non è piaciuto nemmeno perchè troppo vicino a “terra dei fuochi” e il fuoco ormai per la Campania è solo distruzione. Eppure, non è così: il fuoco è stato sempre un elemento sacro, … Continua a leggere

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iTunes e Food: podcast di ricette

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iTunes non è solo musica, ma anche videoricette e veri e proprio videocorsi di cucina: molte sono quelle in lingua inglese, curati e ben realizzati, mentre sono pochi quelli in italiano. In generale noi italiani, anche foodblogger, non sembriamo molto … Continua a leggere

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