Sabato 1 giugno sarò ad Eboli per partecipare a Pianeta Bufala, onorata di essere stata scelta per partecipare come foodblogger alla gara di questo evento (ebbene sì cucino io!).

Domenica 26 maggio ci sarà un evento di presentazione della manifestazione presso 13 Salumeria e Cucina a Salerno, il nuovo, bellissimo bistrot dello chef Raffaele Vitale, che sarà anche il nostro giudice (paura!).

Ed è proprio perchè la cosa mi imbarazza che sto facendo le prove! ecco quindi un'anteprima degli ingredienti…e presto anche del piatto! La ricetta, quella, non ve la dò (ancora): non vorrei avvantaggiare nessuno!