Food » Intervista ad #aggiungiunpostoinradio. Tema: genovese!
Anche oggi ho avuto l’onore di partecipare con i miei consigli al programma di Titta Masi su radio CRC, Aggiungiunpostoinradio, uno spazio musicale e gastronomico che vi invito ad ascoltare ogni giorno dalle 11 alle 13.
Io sono partita subito con un piatto che mi rappresenta: la genovese.
Da quella, ottima, di Luca Pastore alla Braceria Pastore che avevo assaggiato l’altro giorno in un pranzo di presentazione di un evento da non perdere: i festeggiamenti per i 50 anni della Macelleria Pastore che ha deciso di festeggiarsi con un evento benefico a favore del Santobone Onlus, lunedì 26 novembre alle 19, presso la medesima sede (della Braceria e Macelleria). Presto, post dedicato con tutti i dettagli.
La seconda, quella di Genovese7su7, un contest evento della durata di una settimana, dal 19 al 25 novembre, per celebrare un grande piatto di Napoli con le ricette classiche e le varianti disponibili in carta per una settimana, pranzo e cena, presso 55 locali cittadini che verranno presentati domani in una conferenza stampa all’Excelsior.
