Archivi autore: evelina

Info su evelina

29 anni, sociologa, collaboro da 4 anni al portale Web learning dell'Università di Napoli Federico II (www.federica.unina.it) come content manager. Scrivo articoli per riviste, testi per la tv e mi diletto in cucina.

Cenando sotto un cielo diverso 2021

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In questo blog seguiamo la manifestazione “Cenando sotto un cielo diverso” organizzata da Alfonsina Longobardi per l’Associazione  “Tra cielo e mare” da diversi anni e continuiamo a farlo perchè la riteniamo una manifestazione “bella” (fa conoscere le realtà locali, gli chef … Continua a leggere

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Medeatterranea

Nell’ambito di Medeaterranea, accademia gastronomica,  lunedi 13 settembre, presentazione delle farine del Molino Casillo con farine “antistress” altamente digeribili e tanto altro.

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Incarni: a Caserta un nuovo ristorante da provare

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Incarni è un nuovo ristorante al centro di Caserta, nella bella Piazza Matteotti, che porta alcune innovazioni poggiandosi su una solida esperienza: l’imprenditore Fabio Coscia e dello Chef napoletano Lino Acunzo, sono infatti due esperti della ristorazione e nulla è lasciato … Continua a leggere

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Elixir Falernum, il primo liquore al mondo in affinamento subacqueo

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Il cibo  anche storia e memoria. Così, anche se ci è andato il mio “inviato” Camillo, non poteva mancare questo blog in un evento veramente particolare: affinare sotto il fondo del mare uno dei miei liquori preferiti. Non in un … Continua a leggere

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