Opera Wine Lab è proprio una bella trovata. La cartella stampa la descrive così: “un percorso sensoriale che vuole coniugare il mondo dell’Opera con quello del vino. È un progetto del Teatro San Carlo realizzato con l’Associazione Wine&Thecity che da oltre … Continua a leggere→
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Contrassegnato Laboratori, maggio, Museo del Teatro San Carlo, Musica, Napoli, opera, Opera Lirica, Opera Wine Lab, Palazzo reale, Piazza del plebiscito, teatro san carlo, wine, Wine and the city, wine and the city Napoli
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Per lavoro, sto provando a mettere insieme i pezzi della pizza: la sua storia, la sua diffusione, l’evoluzione tecnica e le modalità chimiche e fisiche che creano la magia e la rendono il cibo più conosciuto al mondo. Continuo a cercare … Continua a leggere→
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Contrassegnato 4 stagioni, 8 gusti, centro storico, margherita, Napoli, pizza, pizza napoletana, pizza sul marmo, Pizza Unesco, pizzerie storiche a napoli, sala storica, Trianon, Unesco, vera pizza, vera pizza napoletana
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Domani è martedì grasso e ognuno ha la sua lasagna del cuore. Io non sono una brava napoletana, perchè amo di più quella di ricetta emiliana; tuttavia conosco un posto dove la ricetta è buonissima, come ottime sono le chiacchiere … Continua a leggere→
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Contrassegnato carnevale, lasagna, ricetta napoletana
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A Casagiove c’è una realtà rustica e piacevole, dove la cura e l’attenzione per ciò che si serve sono tangibili: La Cuccagna. gestita direttamente dal suo patron, è un luogo in cui (ri)scoprire le migliori tradizione di una terra contadina … Continua a leggere→
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Contrassegnato Azienda Agricola Benedetta Cipriano, Cantine Telaro, Cooperativa Terre di Molinara, Don Raffaè, koinè, olio extravergine d'oliva, Olio Ragozzino De Marco, presidio slow food, Solopaca, Uliveti Castel San Martino, vini
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